期刊简介

               本刊的办刊宗旨是宣传党的卫生工作政策,坚持“双百”方针,立足深圳,倚托港澳,面向全国,放眼世界,重点报道中西医结合临床和科研的新成果、新进展,新经验,加强国内外学术交流,促进中西医结合事业的繁荣与发展。                

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  • 杂志名称:深圳中西医结合杂志
  • 主管单位:深圳市卫生和人口计划生育委员会
  • 主办单位:深圳市中西医结合临床研究所
  • 国际刊号:1007-0893
  • 国内刊号:44-1419/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
深圳中西医结合杂志2004年第05期

镇辖企业职工就餐状况调查分析

刘学文;郭赞东;吴维权;谢谦怀

关键词:调查, 集体食堂, 所有制形式, 经营模式
摘要:目的为掌握宝安区福永镇的企业职工就餐情况,指导今后的工作,防止食物中毒的发生.方法随机抽样调查45个单位,按调查表的内容进行调查.结果企业的所有制形式对企业是否办食堂、食堂的办证率及食物中毒发生率都没有明显影响;集体食堂的经营模式对食堂有影响,由企业经营的食堂办证率较高,食物中毒的发生率较低,承包出去的食堂办证率较低,食物中毒的发生率较高.结论工业企业应办集体食堂并由企业经营管理.